BROCHETTE COCKTAIL SAUCISSE & FROMAGE AUX PIMENTS

Un apéro relevé et gourmand qui marie la saucisse des Élevages Bonneau Inc. et notre cheddar L’Endiablé aux piments. Un équilibre parfait entre le piquant, le fumé et le sucré, pour un apéro qui ne laissera personne indifférent.

Ingrédients

• 4 saucisses bacon & fromage de Les Élevages Bonneau Inc.

• 1 cheddar Endiablé aux piments coupé en cubes

• 1 concombre coupé en demi rondelle

• 1 casseau de tomates cerises

• Fruits séchés au choix

• Quelques brochettes en bois

  
  

Préparation

1. Cuire les saucisses à feu moyen jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées. Laisser tiédir, puis les couper en rondelles épaisses.

2. Assembler les brochettes : enfiler sur chaque brochette de bois une rondelle de saucisse, un cube de cheddar L’Endiablé, un légume et un fruit séché au choix.

3. Servir immédiatement